Cara Membuat Langkah 1 Bersihkan ikan, buang isi perutnya dan potong sesuai selera. Lumuri ikan dengan jeruk nipis kurleb 5 menit. Langkah 2 Uleg atau blender bumbu halus. Langkah 3 Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Diamkan kurleb 10-15 menit. Langkah 4 Goreng ikan dengan api sedang. Jangan sering dibalik agar ikan tidak rusak.
Sesiapa yang rindu makan nasi lemak dengan sambal ikan tongkol terpaksa buat sendiri. Tapi jangan risau, Siti Noor Hidayah Samah berkongsi resepi sambal ikan tongkol sedap. Juga boleh dimakan dengan nasi lemak, nasi kukus, nasi kuning dan lain-lain. Cara-cara : Sebelum blender, goreng dulu bahan sampai garing lepas itu semua blender sekali.
Cara membuat: 1. Goreng ikan tongkol setengah kering. 2. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar masak. Lalu beri gula dan garam, aduk rata. Beri air, masak sampai mendidih. 3. Masukkan ikan tongkol, aduk. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. 4. Koreksi rasa. Sajikan selagi hangat. 2. Tongkol masak santan. foto: Instagram
Cara membuat: Goreng tongkol setengah matang. Angkat, lalu suwir-suwir. Sisihkan. Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk. Masukkan tongkol, beri sedikit air, garam, gula, serta kaldu jamur. Aduk rata. Tes rasa, lalu tambahkan daun kemangi. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi panas! 4. Resep tongkol suwir
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Goreng Bumbu Sambal Kencur yang Enak dan Sedap Bahan Utama Ikan Tongkol: Ikan tongkol 400 gram; Garam 1/2 sendok teh; Air jeruk nipis 2 sendok makan; Bahan dan Bumbu Ikan Tongkol: Lengkuas 3 cm, dimemarkan; Daun salam 3 lembar; Daun jeruk 4 lembar; Gula pasir 1 sendok teh; Jahe 3 cm, dimemarkan
qt8qcKn.
cara membuat ikan tongkol goreng